關于吃柚子你必須要知道的禁忌

　　說到適合冬季吃的水果，那一定少不了柚子。年關將至，各種聚會頻繁，飲食多是油膩辛辣。柚子清香、酸甜、涼潤，藥用價值也很高，具有理氣化痰、健胃消食、潤肺清腸、補血健脾等功效。對高血壓、糖尿病等也有輔助治療作用，是冬季食用水果的首選。

　　市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統(tǒng)琯溪蜜柚，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養(yǎng)成分，而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助于保護視力。

　　冬天吃柚子滋補又減肥。柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

　　柚子的食用禁忌

　　1.不能與藥同

　　柚子雖好，但不可多吃。柚子還不能與某些藥品同吃，高脂血癥病人尤其要引起注意，否則容易發(fā)生中毒，出現肌肉痛，甚至引發(fā)腎臟疾病。在服用部分藥物期間，更不可多吃柚子，這是因為柚子能使藥物迅速進入血液，加強藥物的作用。

　　2.服避孕藥的女性應忌食

　　柚子對避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。

　　3.身體虛寒的人不宜多吃

　　柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

　　4.高血壓患者服藥莫吃柚子

　　在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風。

　　購買柚子的要訣

　　首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質柚子。如果柚子皮細膩光潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子，要挑分量重的。用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。

　　吃柚子即健康又減肥，還可以降低血黏度，預防心血管疾病。柚子雖好，也要提醒大家，切記服藥期間千萬不要吃柚子，尤其是高血壓、高脂血癥病人一定要注意。柚子再好，要食之有度，身體虛寒的人不宜多吃。