胃部易受涼 冬天吃什么暖胃

　　冬天寒氣重，胃最怕寒，就容易受涼。像冬天這樣的寒冷季節(jié)，胃最容易受到冷空氣的刺激，所以，要注意飲食，這個時候多吃一些暖胃的食物，對胃特別好。那么，冬天吃什么暖胃?來看看都有哪些暖胃食譜吧!

　　冬天吃什么粥暖胃?

　　南瓜山藥小米粥

　　南瓜150克，山藥一根，小米150克。小米洗干凈，南瓜和山藥洗凈，去皮，切好，材料入鍋加水，煮沸，再繼續(xù)用小火煮至濃稠。

　　作用：南瓜、山藥和小米都具有健脾暖胃的功效，冬天的時候可以常吃，補中安五臟，暖胃養(yǎng)胃。

　　花生紅棗蓮子粥

　　適量的花生，紅棗，蓮子，大米。蓮子泡一個晚上，大米和紅棗洗干凈，材料放到鍋里，加水大火煮沸，再用小火繼續(xù)煮至熟軟。

　　作用：補中益氣、養(yǎng)血安神、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣，也是冬天里暖胃好幫手。

　　陳皮黃芪豬肚粥

　　大米150克，陳皮6克，黃芪20克，豬肚100克，生姜，大蔥各10克，胡椒粉和紹酒適量。陳皮去白，切成細絲;黃芪洗凈，潤透，切成薄片;豬肚洗凈，切成細絲，蔥姜切片，大米洗干凈。大米，陳皮，黃芪，豬肚，紹酒，蔥姜一同入鍋，加水旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘，放鹽，胡椒粉調勻。

　　作用：補中氣，健脾胃，行氣滯，止疼痛，對于中氣不足，脾胃虛弱者食用。

　　冬天吃什么暖胃?

　　茴香

　　大小茴香都是常用的調料之一，味辛性溫，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高，能刺激腸胃神經血管，促進消化液分泌，增加腸胃蠕動，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。

　　辣椒

　　《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家表示，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

　　紅薯

　　紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠，能有效促進胃腸道蠕動，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認為，紅薯補中，暖胃，肥五臟，具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。

　　冬天怎么養(yǎng)胃暖胃?

　　加強保暖

　　胃部容易受寒風刺激而引起舊疾發(fā)作，所以尤其要注重保暖，特別是身體瘦弱的人，胃壁通常比較薄，若在早晚氣溫變化大的環(huán)境下，容易發(fā)生痙攣，有慢性胃炎的人也是一樣，冬天要加強胃的保暖。

　　飲食規(guī)律

　　冬季飲食應以溫熱為主，少吃辛辣、油炸、煙熏食物，不要吃過酸，過涼的刺激的食物，三餐定時定量，可以少吃多餐，但不能暴飲暴食，記得早餐要吃好，中午要吃飽，晚上則要吃少，不要吃宵夜，以免增加胃腸的負擔?？梢远喑孕┲?，湯等等食物，會比較容易消化。

　　心態(tài)平靜

　　人的情緒和心態(tài)會直接影響胃的功能，經常情緒不良很容易誘發(fā)胃病，就比如在心情郁悶的時候，我們的胃口也會欠佳，吃不下東西或是消化不良什么的，這就是最好的表現(xiàn)。所以，要保持開朗、愉快心情，保持胃的健康。

　　對于不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅干、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子里填點東西，對抗胃酸，別讓胃“空轉”。但這個方法只能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。