女人要美常吃這些蛋

每個女人都希望自己能夠面色紅潤，美美的。可是隨著時間的增長，皮膚會變得越來越差，今天小編就為大家介紹幾種女人常吃的蛋，這些蛋可以讓你們變得越來越美。

雞蛋：　

雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、鈣、鐵、維生素Ｄ等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵，１００克雞蛋黃含鐵１５０毫克，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。

人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素，如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。

營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，雞蛋以沸水煮５－７分鐘為宜。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學(xué)物質(zhì)。

我們每天都要攝入足夠的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)最好的來源就是雞蛋，所以雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡臓I養(yǎng)食品。

鴨蛋：

鴨蛋也有護膚、美膚作用，其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素Ａ、維生素Ｂ２、維生素Ｂ１、維生素Ｄ、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為：鴨蛋味甘、性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。若常食鴨蛋１個、銀耳１０克、冰糖２０克燉制的鴨蛋羹，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。

制法：將銀耳水發(fā)，洗凈，加清水，文火煮至爛熟；打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，不如雞蛋性平，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服。

鵪鶉蛋：

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好的護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素Ａ、維生素Ｂ２、維生素Ｂ１、維生素Ｄ、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。

雖然這些對女性朋友皮膚好，但是每次不要食用過量哦，小心對身體造成傷害。

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘、性平，有補血益氣、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補作用；對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。