連皮吃有危害的食物有哪些呢？

　　我們吃的水果有些是能連皮吃的，并且非常有營養(yǎng)，但是也有些食物是不能這樣的，并且可能對身體造成危害。中醫(yī)提醒，3種食物連皮吃，大有危害!

　　柿子，柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多種疾病。

　　荸薺(馬蹄)，荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導(dǎo)致疾病。

　　土豆，土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。

　　雖然有些東西看似無害，但也不可胡亂食用，飲食要小心，才能減少疾病侵害?？茖W(xué)飲食才是健康之道!