雪蓮果怎么吃？雪蓮果的吃法原來(lái)有這么多

雪蓮果怎么吃？其實(shí)吃法很多，但每個(gè)不同地方吃法也不同，那么每個(gè)地方雪蓮果怎么吃的呢？看看下文，讓你了解一下世界各地雪蓮果怎么吃的。

雪蓮果在南美洲地區(qū)野生生長(zhǎng)。它們可以生吃、煮熟或腌制。味道介于蘋(píng)果和梨之間。它們對(duì)陽(yáng)光和干旱有很強(qiáng)的耐性，通常在食用前“治愈”一兩個(gè)星期，就像吃紅薯一樣。但是，你可以馬上從地里把它們吃掉。“固化”激活了一個(gè)酶的過(guò)程，這大大增加了甜味。特別是益生低聚果糖（不可消化的糖）轉(zhuǎn)化為果糖、葡萄糖和蔗糖。這就意味著它們會(huì)直接從地下喂養(yǎng)你的腸道細(xì)菌。一旦根治好，就有更多的可用糖。

在植物繁殖周期結(jié)束時(shí)，頂端開(kāi)始萎縮。從那一點(diǎn)開(kāi)始，根部的甜味就增加了。另一種方法是，當(dāng)剛從地里出來(lái)時(shí)，樹(shù)根處于糖尿病患者的最佳食用階段，不易消化的糖分很高，而且樹(shù)根不太甜。當(dāng)它在陽(yáng)光下停留幾天時(shí)，酶會(huì)把不可消化的糖轉(zhuǎn)變成可消化的糖，如果糖和蔗糖。雖然這增加了糖的甜味，但也增加了糖尿病患者應(yīng)該避免的糖的種類。因此，如果你是從根部制作糖尿病糖或糖漿，應(yīng)該立即進(jìn)行加工。如果你是個(gè)糖尿病患者，那么他們應(yīng)該早點(diǎn)吃。在一個(gè)相關(guān)問(wèn)題中，益生菌菌株嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌和雙歧桿菌能夠發(fā)酵腸道中的亞貢根。

這種植物唯一的缺點(diǎn)是它需要大約200天的無(wú)霜期來(lái)完成它的年度循環(huán)，因此它被進(jìn)口到世界上其他溫暖的地區(qū)。在生長(zhǎng)季節(jié)較短的地區(qū)，它們可以在室內(nèi)開(kāi)始生長(zhǎng)。新西蘭一種常見(jiàn)的雜貨店，在日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、捷克共和國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、愛(ài)沙尼亞、美國(guó)、中國(guó)、意大利等地也有積極的種植，在那里被稱為雪蓮根，在那里被用來(lái)制造酒精和菊粉。根可以是白色、結(jié)晶白色、紫色、橙色或黃色，這取決于品種。白肉的不如其他的甜。

格林-迪恩的雪蓮果

鑒別：桑枝小花：在合適的條件下，植株可以長(zhǎng)到大約七英尺高，產(chǎn)生兩種根系：靠近表面的小的用于繁殖更多的植物，下面的大貯藏根，用作食物。主莖被深綠色的葉子和紫羅蘭色的毛所覆蓋?；ㄖ睆郊s1.25英寸（30毫米），黃色或橙色，長(zhǎng)在主莖頂部，其他莖從低節(jié)芽。當(dāng)植物通過(guò)尾狀體繁殖時(shí)，花是有限的。果實(shí)黑色，2毫米瘦果。它看起來(lái)像一個(gè)親戚，耶路撒冷洋薊。

一年中的某個(gè)時(shí)間：在無(wú)霜凍的地方，它們可以一年四季生長(zhǎng)。當(dāng)花冠枯萎時(shí)，可獲得根部。

環(huán)境：喜歡陽(yáng)光、水和良好的排水土壤。像土豆一樣施肥，否則你會(huì)得到很多葉子和小根。當(dāng)適當(dāng)?shù)胤N植時(shí)，每根平均約10盎司?？梢源蠛芏?。

制備方法：生吃前將根剝皮。不需要手就可以吃，或者切片后加入沙拉來(lái)增加甜味。在陽(yáng)光下養(yǎng)護(hù)樹(shù)根會(huì)增加甜味，但會(huì)降低脆度。新鮮根磨碎的果肉可以在布料中擠壓，產(chǎn)生一種提神飲料，果汁可以還原成糖或糖漿。根可以煮、烤、炸、腌。幼葉和莖可以煮成綠色食用。不是那么好。更常見(jiàn)的是，茶葉被用來(lái)泡茶，有利于糖尿病患者減輕氧化應(yīng)激和控制血糖水平。