小孩吃什么食物才長得快
小孩吃什么長得快?孩子的健康成長是父母最為重視的,那么小孩吃什么長得快?相信很多父母都很想知道或者已經(jīng)有自己的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在跟小編一起來看看吧。
1、五谷雜糧
飲食應(yīng)以清淡,富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要讓孩子吃過于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧,如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱的孩子,小米粥上的一層黏稠的“米油”營養(yǎng)極為豐富,對恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕,開胃益智作用;薏米有健脾補(bǔ)肺,清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補(bǔ)血作用,特別適合脾虛兼有貧血的孩子。
2、奶制品
奶制品一直是公認(rèn)的一種具有較多營養(yǎng)的一類物質(zhì),牛奶不僅能夠促進(jìn)孩子的骨骼的生長發(fā)育,而且其中所含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素,是很容易就能夠被孩子所吸收的。也就是說,讓孩子飲用牛奶幫助他們長身體,效果可是事半功倍的。
3、豆類
豆類,尤其是大豆含鈣豐富,是人體鈣的一個(gè)重要來源。大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富,特別是賴氨酸含量較高,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì),叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此外,扁豆也是促進(jìn)長個(gè)的好食物。
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4、魚類
魚肉中含有大量的球蛋白、蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸,不僅如此,還有不少的鈣質(zhì)、磷元素、鐵質(zhì)以及維生素等等,這些都是孩子長身體不可缺少的食物哦!同時(shí),用魚類和豆腐來一起熬煮成湯水,這樣營養(yǎng)物質(zhì)能夠相互滲透,都是再好不過的食材搭配了呢!
5、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有的物質(zhì)主要有蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素,最主要的,動(dòng)物肝臟中含有不少的膽堿和鐵元素,這些都是幫助孩子成長的很重要的元素哦!當(dāng)然,有些動(dòng)物肝臟帶有腥味,也許您的孩子不愛吃,所以爸爸媽媽還是根據(jù)實(shí)際情況來為孩子進(jìn)行準(zhǔn)備吧!
6、堅(jiān)果
爸爸媽媽們別不相信,核桃、榛子、腰果等堅(jiān)果類食物也是不可多得的好食物哦!堅(jiān)果中熱能高,蛋白質(zhì)含量也很豐富,也是能夠幫助您的孩子進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充的好食物呢!而且,堅(jiān)果吃起來方便,味道又好,相信您的孩子會(huì)喜歡的。但是,如果您的孩子已經(jīng)體重超標(biāo)了,還是希望您不要給您的孩子吃太多的堅(jiān)果類食物哦!
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7、菠菜、莧菜
菠菜的好處不用多說了,添加輔食后寶寶最容易接受。莧菜中鐵的含量比菠菜還多,鈣的含量則是3倍,是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是,莧菜中不含草酸,所以鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此,莧菜能促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì)。
8、富含維生素的食物
維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。維生素可在多種食物中攝取,維生素A在魚肝油和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多;維生素B富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中;維生素C在綠色蔬菜和水果中含量較多;維生素D在魚肝油、動(dòng)物肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多;維生素E在麥、米胚中的油脂,蛋、肉類中含量較多。
特別提醒:家長最好通過醫(yī)生了解孩子應(yīng)該補(bǔ)充何種維生素;吃得過于精細(xì)容易導(dǎo)致寶寶維生素缺乏,所以平時(shí)宜精糧、粗糧搭配吃;日常做飯時(shí),米不要過度淘洗,防止維生素流失;烹調(diào)蔬菜時(shí),時(shí)間不宜長,以減少水溶性維生素的損失。
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