中醫(yī)問答：吃香菇真的能降血壓？

　　老人三高是個長久的問題。市面上那么多的降壓降糖藥，可并不是都適合老年朋友服用。而且，是藥三分毒，長期吃藥，對身體反而會有其他的不良影響。如果說我們的身邊就有這樣一些可以降血壓的蔬果，您會選擇它們嗎?快來看看吧。

　　山楂

　　酸甜的山楂能降血壓。山楂是天然的降脂藥，促進膽固醇排泄。它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜過多食用。

吃香菇真的能降血壓？

　　綠豆

　　解暑的綠豆也能降血壓。綠豆有防治冠心病的效果，它是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

　　香菇

　　美味的香菇也是降壓的好東西。香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

　　番薯

　　甘甜的番薯也不能丟下。適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。然而過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

　　黃瓜

　　夏天的黃瓜不止是解渴那么簡單。黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。

　　茄子

　　茄子不止可以做成素燒茄子。茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥。