有事問專家：老年人瘦點(diǎn)是好是壞？
老話說：“千金難買老來瘦”。專家說，這句話不全對，因?yàn)檫^度消瘦和過度肥胖是一樣的道理，都對健康不利?，F(xiàn)在小編就跟大家來分享一下專家們是怎么說的。
小編推薦：
吃素得會搭配 老人一味吃素影響健康 提醒家中老年人 關(guān)注怎樣吃肉才科學(xué)
1、節(jié)食減肥當(dāng)心“肌肉衰減綜合征”
很多老年人體重雖然超重，但超的卻是脂肪，而不是肌肉。所以，老年人減體重應(yīng)當(dāng)減脂肪而不是減肌肉，如果盲目減重，尤其是節(jié)食減重，很可能會因營養(yǎng)不良而患上“肌肉衰減綜合征”。
“肌肉衰減綜合征”至今還無公認(rèn)定義。流行病學(xué)研究顯示，人體的骨骼肌隨年齡的增加而不斷地衰減。據(jù)報(bào)道，一般50歲以后，骨骼肌量平均每年減少1%~2%，60歲以上慢性肌肉丟失估計(jì)30%，80歲以上約丟失50%。而肌肉減少30%就會影響肌肉的正常功能，如走路不穩(wěn)、行動不便、跌跤、骨折等。
有關(guān)“肌肉衰減綜合征”的發(fā)生，與營養(yǎng)、活動、激素、代謝、免疫等多種因素有關(guān)，其中久坐、少動的生活方式和能量、蛋白質(zhì)攝入不足是兩個重要原因。所以，預(yù)防“肌肉衰減綜合征”，主要途徑是“加強(qiáng)營養(yǎng)”和“增加身體活動”。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)為肌肉“加油”
加強(qiáng)營養(yǎng)，首先需要強(qiáng)調(diào)“合理營養(yǎng)，平衡膳食”。一般老年人每天需要能量約8.4千焦，按此水平每日的食物攝入量可以這么分配：谷類300克、大豆類40克、蔬菜450克、水果300克、肉類50克、乳類300克、蛋類25克、水產(chǎn)品75克、烹調(diào)油25克。為便于記憶，中國營養(yǎng)學(xué)會老年?duì)I養(yǎng)分會提出“十個拳頭原則”，即“肉：糧：奶豆：菜果=1：2：2：5”(以重量比計(jì))。也就是說，將自己的拳頭作為“量具”，粗略估計(jì)每天各類食物的進(jìn)食量(指生食量)：不超過1個拳頭大小的肉類(包括魚、禽、蛋、肉);相當(dāng)于2個拳頭大小的谷類(各種主食，包括粗糧、雜豆和薯類);保證2個拳頭大小的奶、豆制品;不少于5個拳頭大小的蔬菜水果。
此外，加強(qiáng)蛋白質(zhì)營養(yǎng)對預(yù)防“肌肉衰減綜合征”尤為重要，因?yàn)楣趋兰缀?0%是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。蛋白質(zhì)的營養(yǎng)如何，取決于攝入蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量。一般認(rèn)為，老年人蛋白質(zhì)合成能力下降，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)略高于推薦量，按體重推算，每人每日每千克體重應(yīng)攝入1.0~1.2克蛋白質(zhì)。預(yù)防“肌肉衰減綜合征”，膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量比數(shù)量更為重要。一般地說，動物蛋白質(zhì)的消化吸收率和利用率比植物蛋白高，特別是奶類、蛋類，植物蛋白中的大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。所以，老年人要“每天吃奶類、大豆或其制品”“常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉”，必要時可選用“乳清蛋白”等蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。
3、加強(qiáng)運(yùn)動對抗肌肉流失
適當(dāng)增加身體活動，預(yù)防“肌肉衰減綜合征”常強(qiáng)調(diào)抗阻力運(yùn)動。傳統(tǒng)的抗阻力運(yùn)動有伏地挺身、啞鈴、杠鈴等項(xiàng)目，而老年人比較適合耐力型有氧運(yùn)動項(xiàng)目，如步行、慢跑、游泳、體操、跳舞、騎自行車等，有條件的還可打網(wǎng)球、門球、保齡球、高爾夫球等，在我國傳統(tǒng)體育項(xiàng)目中，可選擇太極拳和太極劍等。
更多內(nèi)容請關(guān)注飛華健康網(wǎng)養(yǎng)生頻道http://ys.fh21.com.cn/
等老了一定這樣做 健康從小活到老的方式
猜你喜歡：
此外，步行是最簡單的運(yùn)動，既能使四肢骨關(guān)節(jié)、肌肉和身體各部位協(xié)調(diào)配合，又能改善心肺功能，應(yīng)每天堅(jiān)持步行6千步，爭取達(dá)到l萬步。每天6千步的活動量不一定全部是步行，可包括日常生活、工作、出行和體育鍛煉活動，如每天基本活動量2千步，騎自行車7分鐘、拖地8分鐘、中速步行(5千米/小時)10分鐘、打太極拳8分鐘各相當(dāng)于l千步活動量，加起來就是6000步的活動量。
