手腳冰涼應(yīng)該多吃紅豆?
豆類是人類的好朋友。在我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中,有很多美食中都有豆類的參與。對女性朋友來說,多吃豆類對身體有很好的養(yǎng)護(hù)作用??答B(yǎng)生網(wǎng)專家為你帶來的這些貼心豆類。
黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),是唯一能替代動(dòng)物蛋白的植物性食品,有助于降低血漿膽固醇水平,促進(jìn)骨質(zhì)健康,促進(jìn)腎功能。黃豆中還有較多的維生素、鈣,雌激素含量也較高。黃豆脂肪中含有50%以上人體必需脂肪酸,可提供優(yōu)質(zhì)食用油。
功效:黃豆寬中益氣,利大腸,清熱解毒,利水消腫??梢灶A(yù)防動(dòng)脈硬化,防止缺鐵性疾病,抑制人體發(fā)胖,補(bǔ)充鈣質(zhì),減少膽固醇積存,增強(qiáng)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,降低糖尿病和癌癥發(fā)病率。
手腳冰涼多吃紅豆?
紅豆
赤豆又名小豆、紅豆等,因皮層為紅色而得名,營養(yǎng)價(jià)值很高,與高麗參有相同藥效。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。
功效:補(bǔ)腎益精,活血潤膚。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血,讓你冬天手腳不在寒冷。
黑豆
黑豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物,此外,還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養(yǎng)素黑豆的營養(yǎng)成分與黃豆不相上下,而所含蛋白質(zhì)卻高于黃豆,是僅次于黃豆的豆類。
功效:黑豆性平,味甘。具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,滋陰養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
綠豆
綠豆以豆皮綠色而得名,含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素與礦物質(zhì),其組成與蠶豆相近,是典型的高蛋白、低脂肪類食品。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性寒、味甘,清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚。適于暑熱煩渴、冠心病、瘡毒癤腫、食物中毒等癥狀者食用。
養(yǎng)生網(wǎng)專家提醒您:豆類雖好,但是也要注意食用的方法。在很多菜譜中,我們都能看到豆類的美味做法。不要因?yàn)樨澇远诡惙炊鹕眢w的不適哦。
養(yǎng)生提醒:搭配好更美味
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