女性補(bǔ)血?dú)鈶?yīng)該吃什么？

　　女人氣血不足容易精神不佳，面部氣色也不好。所以，氣血不足應(yīng)該及時(shí)食療。那么應(yīng)該吃什么呢?

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　　五紅湯

　　材料：紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。

　　做法：五紅湯的制作簡單，食用方便，安全可靠，并已經(jīng)在臨床上廣泛應(yīng)用。取15～30克的紅棗、紅小豆、枸杞、紅皮花生，加水煮開后再加入適量紅糖即可，一天喝一次。

　　五紅湯中的紅棗具有健脾補(bǔ)血利水的作用

　　五紅湯的功效

　　中醫(yī)中認(rèn)為，五紅湯中的紅棗具有健脾補(bǔ)血、利水的作用，紅皮花生還可入藥，具有養(yǎng)血止血的作用。枸杞則可以起到補(bǔ)肝腎的效果，紅糖可益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，特別是產(chǎn)婦可以食用紅糖來調(diào)養(yǎng)身子，所以說這道五紅湯重點(diǎn)在于補(bǔ)血養(yǎng)血。

　　五紅湯可以治療普通的貧血性疾病，比如女性在經(jīng)期間由于失血過多而導(dǎo)致的頭暈眼花、面色蒼白等癥狀，都可以通過食用五紅湯來補(bǔ)血，進(jìn)行治療貧血。

　　紅棗也叫大棗，在中醫(yī)中大棗味甘、性平，可以補(bǔ)脾和胃、益氣生津，可以補(bǔ)足氣血，改善血虛的情況?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也証實(shí)了，紅棗中多糖成分可促進(jìn)造血機(jī)能，在民間人們常用選用大棗來煮粥燉雞，可以治療久病體虛造成的貧血。

　　花生味甘、性平，可益氣健脾。花生的紅皮可以起到補(bǔ)血止血的作用，并能抑制纖維蛋白溶解，增加血小板含量及改善血小板品質(zhì)，還能促進(jìn)骨骼的造血機(jī)能，在煲制五紅湯時(shí)建議使用深紅色外皮的花生。

　　紅豆也叫赤小豆，性平，味甘、酸，具有利尿、健脾、消腫的作用，在近幾年中還發(fā)現(xiàn)了紅豆中含有多種維生素和微量元素，特別是鐵質(zhì)和維生素B12，具有補(bǔ)血及促進(jìn)血液回圈的作用。

　　八種家常補(bǔ)血食物

　　補(bǔ)血食物一：黑豆

　　我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　補(bǔ)血食物二：發(fā)菜

　　發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

　　補(bǔ)血食物三：胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

　　補(bǔ)血食物四：面筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

　　補(bǔ)血食物五：菠菜

　　這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

　　補(bǔ)血食物六：金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

　　補(bǔ)血食物七：龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　補(bǔ)血食物八：蘿卜干

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　　蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。