女士氣血不足試試食療法

　　對于女人來說，氣血不足是常有的事情，但是長期如此對身體健康是很不利的，因此要及時補氣血。以下介紹了幾款有助補氣血的食譜，想要從飲食下手補氣血的朋友們，不妨來看看吧。

　　氣血不足也就是中醫(yī)上所說的氣虛和血虛，氣血不足的結(jié)果是會導致臟腑功能減退的，尤其是對女人來說氣血不足會嚴重傷身，所以我們在日常生活中要注意經(jīng)常補氣血。那么問題來了，女士氣血不足怎么如何食補呢?接下來為大家介紹幾款補氣血的食譜，供大家參考。

　　一、爆人參雞片

　　原料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

　　做法：

　　1、將雞脯片切成長5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片。

　　2、人參洗凈，斜刀切成0.66厘米厚的小片。

　　3、冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。

　　4、雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。

　　5、將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控凈油。

　　6、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。

　　6、將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。

　　功效：補元氣，健脾胃。適用于五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。

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　　二、雙紅南瓜補血湯

　　原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜益氣補血，紅棗益氣養(yǎng)血，紅糖能暖胃活血，三者合用，有非常好的補氣補血的功效。女性常食用，能使氣血充足，臉色紅潤，增加皮膚彈性。

　　三、當歸黃芪烏雞湯

　　原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

　　做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

　　功效：氣血雙補，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

　　四、蘿卜燉牛肉

　　材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品各適量。

　　做法：

　　1、將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開水中焯一遍，之后瀝干水分。

　　2、在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。

　　功效：蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。

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　　五、清燉排骨

　　材料：豬排骨、小白菜、各種調(diào)味品各適量。

　　做法：

　　1、將豬排骨洗干凈之后剁好，然后放入開水中焯一遍，之后瀝干水分。

　　2、將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段，將所有的調(diào)味品準備好。

　　3、在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個小時后加入準備好的小白菜，等排骨燉爛之后就可以起鍋了。

　　功效：豬排骨有著很好的補血作用，清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。