盤點(diǎn)醋泡花生傳統(tǒng)小菜不一樣的制作方法
花生是天然的,醋泡花生,啤酒小吃、食鹽和醋溜土豆片,這是一個(gè)容易的配方,結(jié)合了兩種小吃之一。醋泡花生這道菜很容易做,而且非常非常普通的北京,經(jīng)常在中國餐館看到醋泡花生這道菜,醋泡花生做法也是比較有講究的。
很容易,但中國人可能會爭論的確切方法,品種有無窮多條,但這里就是我實(shí)現(xiàn)它:
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配料:花生米(生,無鹽,幾百克)、醋(我喜歡)香醋,糖,香菜,cillantro)5中國香料。
把花生炸一炸。這需要相當(dāng)多的油的高溫?zé)崽幚恚钡剿麄冮_始約5分鐘至香味散發(fā)。然后將花生冷卻。這可能需要大約20分鐘,并放在外面。
一旦你有花生冷卻已經(jīng)基本完成。放入碗內(nèi),倒入醋一半在足夠覆蓋它們?,F(xiàn)在一些甜點(diǎn)匙糖,用勺子把醋直至其溶解。加入香菜,我就把它(原料)、幾片五香調(diào)料,攪拌起來。
替代配方會添加辣椒粉末代替5-香料代替小蔥或者香菜。
它也許有一點(diǎn)不悅的味道——記住,它不是用來單獨(dú)吃的。你可以試著加進(jìn)一點(diǎn)糖。
你做了。所述糖可以與醋的銳度。
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