腸胃不好先管住嘴 宜忌食物大盤點

　　腸胃不好，就要從吃上注意。中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒您：腸胃不好，應(yīng)該在適宜吃和不能吃的食物上多多留心。

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　　養(yǎng)生專家提示：胃腸不適主要注意以下幾點

　　1。每日進(jìn)餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

　　2。避免機械性和化學(xué)性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

腸胃不好宜忌食物 

　　3。禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

　　4。選擇營養(yǎng)價值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

　　5。選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

　　6。烹調(diào)方法?？蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

　　7。其他，進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。

　　養(yǎng)生專家提示：腸胃不好別吃這些

　　1、炸雞塊

　　當(dāng)你將食物放在面里，然后油炸，這樣是在把它變成一種傷害消化道的食物。

　　油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的，兩者都對腹部有害。

　　2、辛辣食物

　　辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結(jié)果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。

　　3、巧克力

　　單純吃巧克力并不是引起問題的源頭，而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。

　　4、柑橘類果汁

　　這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等，感覺就像胃酸倒流，但實際上只是一種干擾而已。

　　5、薯蓉

　　如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。

　　但如果你是糖類過敏的人士，則不會覺得舒服了，因為里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。

　　6、生洋蔥

　　洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能，但有一些可能會引起腹痛。

　　7、雪糕

　　如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。

　　8、西蘭花和生包心菜

　　這些富含纖維素和營養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問十分健康，但它們會在腸道中產(chǎn)生氣體。

　　9、豆類

　　豆類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細(xì)菌中找到，但如果你沒有保持吃豆類的習(xí)慣，腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。

　　10、無糖香口糖

　　在許多無糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道氣體的產(chǎn)生。檢查標(biāo)簽說明看是否可以找到采用其他糖類代物的無糖食品。

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　　同時攝入量也十分重要，大部分的人可以攝取2-3克也沒有問題，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的話就肯定難以消化。