美味葡萄口感好 牛奶同食易腹瀉

葡萄是很多人都喜歡的一種水果，它外觀看起來晶瑩剔透，吃起來酸酸甜甜，老人孩子也都喜歡吃這種水果。每到夏天葡萄大量上市的時(shí)候，人們還會(huì)買到家很多，自己來釀造葡萄酒。自己釀造的葡萄酒不僅口味純正，成本也是非常的低。葡萄還可以做成葡萄干，風(fēng)干后的葡萄干攜帶方便，是很多年輕人喜歡的零食。但是，葡萄也是有很多飲食禁忌的，下面看看小編總結(jié)的吧!

一、吃葡萄后不能立刻喝水，否則可能導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，水會(huì)沖淡胃酸，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動(dòng)，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

二、葡萄和牛奶不能同食。因?yàn)槠咸牙锖泄?，?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

三、吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

四、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性。

中醫(yī)上認(rèn)為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。另外，孕婦也可以食用，葡萄有助于孕婦安胎的效果。但凡事都有個(gè)度，切不可多吃。