烏雞湯助孕的效果好?
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在我國(guó)豐富的食療大家庭里,烏雞可是人類食療的好朋友。特別是對(duì)于女性朋友來(lái)講,烏雞的功效有時(shí)堪比吃藥。養(yǎng)生網(wǎng)專家為你講解烏雞湯的助孕功效,快來(lái)看看。
抗癌防癌調(diào)制婦疾
抗衰抗癌:烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內(nèi)自由基,抑制過(guò)氧化脂質(zhì)形成,抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
調(diào)治婦科疾?。簽豕请u含有大量鐵元素,具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用,可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥?!侗静菥V目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下”。
烏雞湯助孕效果好
養(yǎng)身防病提高免疫
養(yǎng)身防?。簽蹼u含大量蛋白質(zhì),多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明,烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預(yù)防腦血栓和心肌梗死。(孕婦補(bǔ)鐵食物)
提高免疫力:烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能,提高人體免疫力。
五味烏雞補(bǔ)血湯
原料:烏雞一只,當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:
烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用。
將將藥物塞入雞腹、扎緊,置于鍋內(nèi),加水1500好毫升,上籠旺火蒸2小時(shí)。
取出藥物,加調(diào)味品,復(fù)蒸10分鐘。
烏雞湯
原料:烏骨雞1只,黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量。
做法:
將烏骨雞宰殺,去毛和內(nèi)臟及腳爪,放沸水中焯去血水,撈出洗凈斬成塊。
鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊,放入適量清水,煮至雞塊爛熟,揀出蔥段、姜征,撒上味精,裝湯盆內(nèi)即可。
功效:養(yǎng)陰退熱,補(bǔ)肝腎,益氣血。
烏雞綠豆湯
材料:烏雞一只(約1000克),綠豆150克,料酒10克,姜5克,鹽3克。
做法:
將烏雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪子(這項(xiàng)可以根據(jù)自己的喜好而定);綠豆淘洗干凈,起泥沙;姜拍松。
功效:養(yǎng)陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
大火沖10分鐘后放入綠豆。然后用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
將烏雞放入燉鍋內(nèi)先用大火沖開(kāi),打掉面上的泡泡,加料酒。
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