中醫(yī)藥酒:如何飲用藥酒才養(yǎng)生
藥酒養(yǎng)生,合宜為佳:
辨證應(yīng)用
藥酒隨藥物的不同而具有不同的性能,進補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同。治療者有化痰、燥濕、理氣、活血、消積的區(qū)別,因而不可一概用之。虛者宜補,血瘀者宜通;有寒者宜溫,而有熱者宜清。況且,每一種藥酒,都有適應(yīng)范圍,不能見藥酒就飲。即使是補性藥酒也不宜多服,如脾胃虛弱的人過服含人參的補酒,可造成胸腹脹悶、不思飲食;如陰虛的病人過服含鹿茸的補酒則可引起發(fā)熱、煩躁,甚至出現(xiàn)鼻衄(即鼻出血)等癥狀。因此,要根據(jù)病情選用藥酒,合宜而用。
限量服用
藥酒的最佳服用量在一湯匙左右,即15~20毫升,不要過量飲用,一般不得超過100毫升。同時,也不應(yīng)長期持續(xù)飲用藥酒。通常一個療程為3個月,喝了一個療程之后可暫停一個時期,之后,再視具體情況決定是否繼續(xù)飲用。年老體弱者,因新陳代謝功能相對緩慢,飲用藥酒也應(yīng)當(dāng)減量,不宜多飲。
因人而異
滋補類保健藥酒一般用于氣血虧、肝腎陰虛、脾氣虛弱、神經(jīng)衰弱的人群。如陽熱體質(zhì)的人慎服熱性藥酒,陰寒體質(zhì)不適宜用涼性的藥酒。選用藥酒應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)決定,最好事先與醫(yī)師溝通,了解自己的體質(zhì),便于對癥飲用藥酒。凡服用藥酒或飲用酒,要根據(jù)人的耐受力,合理、適宜,不可多飲濫服,以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應(yīng)。
因時而異
自然界有一年四時的陰陽變化,春季陽氣生,夏季陽氣盛,秋季陽氣始衰而陰氣生,冬季陰氣隆盛,故《內(nèi)經(jīng)》說:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰?!崩?,初春陽氣引發(fā),辛甘之品可發(fā)散為陽以助春陽,溫服利于護陽。但大辛、大熱之人參、鹿茸、附子之類,則非春季養(yǎng)生所宜;冬季用藥要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”的原則。
一般來講,冬令進補為人們所共知。如唐代孫思邈《備急千金要方》曰:“凡合藥酒皆薄切藥,以絹袋盛藥,內(nèi)酒中,密封頭。春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足為度,去滓服,酒盡后,其滓搗,酒服方寸匕,日三;大法:冬宜服酒,至立春宜停?!惫欧m如此說,現(xiàn)在只要辨證明確,參以四時,四季均可飲用。
藥酒宜忌 因人而異
藥酒不是萬能療法,既有它的適用范圍,自有它的禁忌一面。不同的藥酒是用不同藥物制作而成,不論是作為治療還是用以健身,都應(yīng)與飲服者的自身需要情況相符合。藥酒飲用得當(dāng),可以祛病延年,不按身體稟賦和實際需要,隨意服用,往往會造成“虛虛實實”之虞。掌握藥酒用法與禁忌方可獲事半功倍之效。
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