糖尿病患者一般可以適量食用木耳、銀耳。1.木耳:木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。適當(dāng)進(jìn)食后能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),并且還具有輔助降低膽固醇的作用,在一定程度上也能夠起到輔助預(yù)防動脈粥樣硬化的效果。但要注意避免過量食用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹瀉等癥狀。2.銀耳:銀耳中的含糖量比較低,而且含有大量的膳食纖維以及膠質(zhì),適當(dāng)食用以后能夠促進(jìn)胃腸蠕動,加快體內(nèi)新陳代謝的速度,對身體健康有一定的幫助。同時(shí),還可以達(dá)到輔助減肥瘦身的目的。但由于其中的淀粉含量比較高,所以不建議血糖高的患者過多食用,否則可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高,不利于病情恢復(fù)。除此之外,糖尿病患者在日常生活中還要注意合理飲食,盡量以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥等。如果出現(xiàn)不適癥狀時(shí),建議及時(shí)就醫(yī)治療。