口腔潰瘍患者,適宜進(jìn)食礦物質(zhì)和維生素含量高、流質(zhì)或半流質(zhì)、溫度適宜的食物。1.礦物質(zhì)和維生素含量高的食物。例如蘋果、橙子、草莓等,這些食物中的維生素和礦物質(zhì)可促進(jìn)口腔黏膜上皮細(xì)胞增生,加速潰瘍愈合。2.流質(zhì)或半流質(zhì)食物。例如藕粉、蛋花湯、拌湯等,這些食物可以減少對(duì)潰瘍面的摩擦,減輕疼痛感。3.溫度適宜的食物。適宜溫度的食物可減少高溫或低溫對(duì)潰瘍面的刺激,減少上皮黏膜進(jìn)一步損傷的可能性,從而有利于潰瘍面盡早愈合,通??梢赃M(jìn)食30℃~37℃的食物。