螃蟹死了還能吃嗎？
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螃蟹死了還能吃嗎？
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
螃蟹死了還能不能夠吃，要看螃蟹是否出現了變質。如果螃蟹死的時間短，同時沒有出現變質的情況。一般是能夠吃的，如果時間較長，同時出現了變質是不能夠吃的，以免增加腸胃的負擔，對健康有所影響。同時螃蟹要選擇煮熟或者是蒸熟以后再吃。
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