結(jié)腸炎時(shí)不宜多吃蓮藕粉,蓮藕粉是一種用于紅蓮藕粉、純蓮藕粉、冰糖蓮藕粉等零食的配料。淺色粉末,需250-300毫升沸水沖泡攪拌成半透明可食用略蓮藕色,入口光滑。作為一種遺傳性保健食品,富含鐵、維生素B12等微量元素的補(bǔ)血因子,主要作用是補(bǔ)血,特別適合女性食用。結(jié)腸炎患者不宜吃蓮藕。蓮藕性寒,具有清熱涼血的作用,可用于治療發(fā)熱性疾病。蓮藕味甘醇,特別有利于熱渴、癲癇、咯血、出血。蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鐵、鈣等微量元素,富含植物蛋白、維生素和淀粉。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、增強(qiáng)人體免疫力的作用。