參湯可以和胡蘿卜汁一起喝嗎
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參湯可以和胡蘿卜汁一起喝嗎
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夏長軍 河南中醫(yī)學院一附院 主任醫(yī)師
參可以和胡蘿卜一起煲湯喝的，沒有配伍禁忌，也沒有沖突的。人參歸脾經(jīng)、腎精、心經(jīng)、肺經(jīng)，可以大補元氣，復脈固脫，治療氣虛血虛，可以提高免疫力、增強體質(zhì)、延緩衰老等功效。胡蘿卜含有豐富的維生素微量元素礦物質(zhì)等，可以保護視力，益肝明目。還可以潤腸通便。這兩個食材同時煲湯喝，對健康是非常有益的。
