血糖高的患者可以適量喝咖啡,但最好選擇純咖啡,同時避免加入脂末、糖等添加劑??茖W研究證明咖啡如果飲用得當,對血糖有好處,甚至有人認為喝咖啡能夠預防糖尿病。糖尿病患者和咖啡時不能加入白砂糖、黃糖等物質,木糖醇理論上可以用,但是所有的代糖都叫甜味劑,并不推薦糖尿病患者食用,因為它可能會引起胃腸道功能紊亂??Х纫驎е陆桓猩窠?jīng)過度興奮,而糖尿病的并發(fā)癥之一為自主神經(jīng)病變,可以導致交感神經(jīng)和迷走神經(jīng)不協(xié)調,如果攝入過多的咖啡可能會導致類似癥狀,影響醫(yī)生對疾病的判斷。所以糖尿病患者雖然可以喝咖啡,但是要注意適量以及避免加入脂末、糖等添加劑。