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血糖高能吃皮蛋嗎
提問時間:2024-12-18 13:48
|
1人回答
問題描述:
血糖高能吃皮蛋嗎
全部回答
共
1
條回答
蘇藤良
北海市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
回答時間:2024-12-18 14:04
血糖高的人是可以吃皮蛋的,但同時也要注意皮蛋的選擇和攝入??梢赃x擇食用不含鉛的皮蛋。因為含鉛的皮蛋容易造成貧血,對血糖高的人來說是不太好的。一次食用皮蛋的量也不要過多,對病情不好。也不要長期吃皮蛋,長期吃可能會導致胃腸道吸收率降低,這對病情的恢復是不好的。吃皮蛋時,盡量不要做成皮蛋瘦肉粥,因為粥的含糖量較高,會影響患者的血糖。
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