胰腺炎一般是由于膽源性疾病引起的,比如膽囊結(jié)石,膽囊炎等。本病的發(fā)生與膽道疾病、慢性酒精中毒、自身免疫、遺傳、營養(yǎng)不良等因素有關(guān)。胰腺炎大多數(shù)是暴飲暴食和煙酒刺激引起的,肝膽疾病也會引起胰腺炎發(fā)作。病程較長的重癥胰腺炎患者,可進(jìn)行全腸外營養(yǎng)。慢性胰腺炎的表現(xiàn),不可以吸煙與喝酒。少量多餐,每天以4~5次為宜;飲酒會加重胰臟的代謝壓力,對胰腺炎的恢復(fù)不利。胰腺炎的患者必須戒酒,建議最好戒煙;合并糖尿病者,應(yīng)按糖尿病飲食進(jìn)餐。