啤酒過(guò)期了還能喝嗎？
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啤酒過(guò)期了還能喝嗎？
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
國(guó)標(biāo)規(guī)定啤酒4個(gè)月的保質(zhì)期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以?xún)?nèi)，罐裝啤酒在1年以?xún)?nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長(zhǎng)時(shí)間，不過(guò)新鮮啤酒口感會(huì)更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問(wèn)題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過(guò)保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒(méi)有多大的變化，則可以飲用，當(dāng)然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。過(guò)期的啤酒卻有別的用途:1、用來(lái)養(yǎng)花，那種不開(kāi)花全是葉子那種的話(huà)用來(lái)擦葉子會(huì)很亮的。2、可以洗頭,效果好好，但頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)得很快。3、做清蒸魚(yú)的時(shí)候用它們來(lái)替代水來(lái)蒸,蒸出來(lái)的魚(yú)會(huì)特別香。4、可以灑點(diǎn)在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。
