孕婦是可以吃黃花菜的,黃花菜有止血,消炎.清熱.利濕等功效,干黃花菜中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪,而且還是一般蔬菜的好幾倍,比如西紅柿和大白菜高十倍。其中碳水化合物的含量和所含的熱量與大米是差不多的,維生素的含量比胡蘿卜高了接近兩倍,黃花菜的營養(yǎng)成分對人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益。黃花菜還具有一定的消腫補(bǔ)血、養(yǎng)神安胎的作用,同時(shí)還能夠降低高血壓,所以患有高血壓的孕婦應(yīng)該多吃點(diǎn)。不過孕婦不能吃新鮮的黃花菜,需要經(jīng)過處理,不然非常容易中毒。多吃黃花菜還能滋潤皮膚,可以讓皮膚細(xì)嫩飽滿、色斑消退、增添美容,黃花菜還有抗菌免疫、消炎解毒的功效,黃花菜對人體非常的有益,可以大量食用。