心肌梗死是冠心病的主要并發(fā)癥,合理的飲食對心肌梗死的治療具有重要作用,急性心肌梗死患者應嚴格臥床休息不應攝入過多的營養(yǎng),進食時應注意限制卡路里攝入量,以減輕心臟負擔,特別是在發(fā)病初期,應少吃點飯,多吃點水,少吃冷或過熱的飯,應添加半流質飲食,并逐漸增加熱能,飲食應均衡、清淡、營養(yǎng)豐富,以改善包括心肌細胞在內的機體營養(yǎng)供應,保護和維持心臟功能,促進患者早期康復。避免過量刺激性食物,避免飲用濃茶和咖啡。避免攝入大量脂肪,因為這可能是由于血脂升高,血液粘度大,導致血流緩慢,血小板聚集和血栓形成。