藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
| 1人回答
問題描述：
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
全部回答共1條回答
劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說還是比較多的。偶能夠提高免疫力，強(qiáng)身健體，滋陰清熱去火，可做吃的也可以，藥用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的鮮。蓮藕富含碳水化合物，膳食纖維維生素和多種礦物質(zhì)藕絲，里面還含有粘多糖，是提高免疫力，強(qiáng)身健體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
