脂肪肝食療方法和食譜
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脂肪肝食療方法和食譜
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
患有脂肪肝的患者可以食用豆腐燒蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐、鮮磨菇、枸杞子，在砂鍋中放入食材和清水之后，用中火煮沸，小火清燉半個(gè)小時(shí)即可?；颊哌€可以食用枸杞炒里脊肉，主要食材包括豬里脊肉、枸杞子、木耳、筍片、山藥、雞蛋清，將這些食材放在鍋里油炒，適當(dāng)?shù)募尤胝{(diào)味料，對(duì)患者具有補(bǔ)血養(yǎng)血、精益明目、降血糖、降血脂等等作用。第三種食材是山藥燒蘑菇，主要食材包括山藥、蘑菇、香菇、白糖、植物油等等，將食材放入多鍋中炒熟即可，這種食材具有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣、抗癌、降血糖、提高人體免疫力的作用。
