動(dòng)脈硬化患者飲食方面要注意低脂飲食,不要吃動(dòng)物油,可以吃植物油,比如菜油以及花生油或者玉米油都可以,并且要多吃蔬菜、水果,尤其是粗纖維含量高的蔬菜,比如地瓜、芹菜、蓮藕等。同時(shí),飲食方面還要適當(dāng)進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如魚,每天一個(gè)雞蛋以及瘦肉等。并要戒煙酒,不能喝濃咖啡,通過良好的飲食習(xí)慣,往往可以有效降低血脂,并可以減少降血脂藥物的使用。除了飲食方面的良好習(xí)慣,還要堅(jiān)持鍛煉,比如跑步、打球以及游泳,這些有氧運(yùn)動(dòng)都可以進(jìn)行,持之以恒,有利于控制體重,改善高血脂現(xiàn)象。