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肝病病人飲食有什么需要注意的?

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肝病病人飲食有什么需要注意的?

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竺平
竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
肝病患者的飲食禁術(shù)是每個(gè)患者最關(guān)心的問題,同時(shí)飲食對(duì)于治療也具有非常重要的效用。切勿短期內(nèi)大量食用高蛋白質(zhì)食物,以免血氨濃度急劇攀升,引發(fā)肝昏迷。飲食以軟、涼、易消化食物為基礎(chǔ),比如面條、面片、饅頭、雞蛋湯等,杜絕食用過硬、過熱食品,以防鬧肚子、便秘,杜絕食用油炸食物、過硬食品及帶刺食品,因帶刺食品很可能割傷患者曲張的胃底和食道靜脈,引來消化道出血。

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