黑米粥孕婦能吃嗎
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黑米粥孕婦能吃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
黑米粥孕婦是可以食用的。因?yàn)楹诿字泻胸S富的膳食纖維，絡(luò)氨酸等，還有磷，鈣，鐵，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)胎兒黑細(xì)胞的發(fā)育具有一定的作用。大棗去核洗凈，銀耳去老蒂，溫水浸泡后用清水洗凈，芝麻淘洗干凈，鍋置火上，放入適量清水，先下入黃豆、黑米、大米，煮至粥將熟時(shí)放入大棗、銀耳、芝麻，繼續(xù)煮成粥即可。
