2型糖尿病的患者可以適量食用空心菜。糖尿病是一組以慢性高血糖為特征的代謝性疾病,其病因可能與遺傳、環(huán)境、自身免疫等有關(guān)。2型糖尿病的患者,其膳食建議營養(yǎng)均衡、搭配合理,日常生活中應(yīng)該少食多餐、少吃主食,既能給機體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì),也不會導致血糖水平大幅波動。而空心菜屬于蔬菜類,含有豐富的維生素、膳食纖維以及多種微量元素,并且其含糖量較少,不會導致血糖急劇升高。但是不建議空心菜在烹飪的時候加入過多的油、鹽等調(diào)味品,否則容易導致熱量超標,造成熱量攝入過多,從而會增加胰島素的分泌,引起血糖升高。2型糖尿病的患者在飲食方面,需要注意嚴格控制每日總熱量攝入,少食多餐,避免暴飲暴食,多吃蔬菜、少吃主食,并且建議經(jīng)常有規(guī)律地適當運動,如散步、慢跑、太極拳等。如果血糖控制不佳,還要在醫(yī)生指導下使用藥物進行治療,如胰島素、二甲雙胍、阿卡波糖等,并定期監(jiān)測血糖。