吃燒烤會引起腸胃炎嗎
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吃燒烤會引起腸胃炎嗎
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夏長軍 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 主任醫(yī)師
吃燒烤容易引起腸胃炎。因?yàn)檫@類食物是在室外烘烤的，很容易造成食物烤不熟，導(dǎo)致大量細(xì)菌進(jìn)入消化道，誘發(fā)急性胃腸炎。而且烤肉攤一般都在塵土飛揚(yáng)的路邊，衛(wèi)生工作沒有做好，也會引起急性胃腸炎的發(fā)作。所以，在日常生活中，最好不要吃燒烤。如果特別想吃，應(yīng)該選擇一個(gè)正規(guī)的健康場所，避免急性胃腸炎的發(fā)生。急性胃腸炎會導(dǎo)致腹瀉和嘔吐癥狀，但如果病情相對較輕，一般不會對身體造成太大影響。注意飲食，充分休息后就可以恢復(fù)健康。如果病人病情比較嚴(yán)重，要及時(shí)就診，免得發(fā)生嚴(yán)重后果。
