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吃饅頭升血糖快嗎

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吃饅頭升血糖快嗎

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劉長(zhǎng)生
劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
吃饅頭升血糖快,糖尿病患者應(yīng)該少吃饅頭。饅頭屬于精細(xì)化食物,主要由面粉制作而成,含有大量的碳水化合物,吃進(jìn)去體內(nèi)后可以迅速被身體吸收、消化,再轉(zhuǎn)化分解成葡萄糖進(jìn)入到血液中,進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)血糖飆升。饅頭也是血糖生成指數(shù)比較高的食物,對(duì)于普通人來(lái)說,胰島功能正常,吃饅頭后血糖升高,但身體可以將血糖控制到穩(wěn)定的范圍內(nèi),血糖不會(huì)上升明顯。而對(duì)于糖尿病患人群而言,吃了饅頭迅速升高血糖,胰島功能又不能將血糖控制下來(lái),食用后血糖迅速上升,屆時(shí)病情加重,身體癥狀恐更加嚴(yán)重。如果患有糖尿病,應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就診,通過降糖藥將血糖控制平穩(wěn)。平時(shí)還需要調(diào)整飲食,像饅頭等升血糖快的食物盡量少吃或不吃。如果要吃饅頭,盡量選擇粗糧饅頭,并注重搭配,比如配大量的綠色蔬菜,既能飽腹又可以延緩血糖吸收。堅(jiān)持參加體育鍛煉,保持充足睡眠。

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3.生活和飲食建議:患者生活中應(yīng)避免攝入過多油膩食物和酒精,以減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。推薦高纖維飲食,有助于改善消化。飲食作息規(guī)律,保持良好的心理狀態(tài)也有助于病情穩(wěn)定。
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