香菇和黃瓜能一起吃嗎
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香菇和黃瓜能一起吃嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
是可以的，黃瓜和香菇一同食用不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道香甜可口黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒性，入脾、胃、大腸;具備除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燒傷。除了節(jié)食功效。香菇含有維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇不愧為"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品，同時(shí)能增加細(xì)胞免疫能力，從而抑止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
