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飲食保健
孕婦可以吃臘肉嗎?
提問時間:2024-03-20 13:46
|
1人回答
問題描述:
孕婦可以吃臘肉嗎?
全部回答
共
1
條回答
竺平
江蘇省中醫(yī)院
副主任醫(yī)師
回答時間:2024-03-23 12:36
孕婦要少吃臘肉。臘肉指將肉類腌制后烘烤制成的加工品。臘肉防腐能力強,可延長保存時間。臘肉由于去除了肉中的水分和浮油,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量比肉中的更大,更有營養(yǎng),但會損失一些維生素,吸煙時不會去除煙草中的有害物質(zhì),焦炭和焦油會附著在肉的表面。所以孕婦要少吃臘肉。
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劉磊
副主任醫(yī)師
河南中醫(yī)學(xué)院一附院
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