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孕婦可以吃臘肉嗎?

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孕婦可以吃臘肉嗎?

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劉磊
劉磊 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 副主任醫(yī)師
慎吃,雖然臘肉的口感好,但是不宜多吃,尤其是準媽媽。臘肉的脂肪含量非常高,從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此,臘肉還含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇。臘肉營養(yǎng)損失多,在制作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說,臘肉是一種“雙重營養(yǎng)失衡”的食物。

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