刺梨是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果,除了補(bǔ)充維素外,它還功效多多。吃刺梨可治療口腔炎癥,維生素B2(核黃素)是中國(guó)人食譜中最缺乏的維生素之一。當(dāng)缺乏B2時(shí),?;即窖缀蜕嘌住D谐扇巳招枇?.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治療口炎癥。刺梨中含有的B2還可治療腳氣病,維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長(zhǎng)與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時(shí),出現(xiàn)腳氣病,感覺(jué)神經(jīng)與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)影響周圍神經(jīng)炎,在器官與組織發(fā)生病變。刺梨味酸甜,可健脾助消化解疼痛,據(jù)1985年刺梨專家孫學(xué)惠等研究發(fā)現(xiàn),刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。