肥胖癥的飲食護理措施有哪些
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肥胖癥的飲食護理措施有哪些
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劉亞鈴 河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
肥胖癥的飲食護理也是非常重要的。根據(jù)診療指南，伴有一到兩種心血管病危險因素的超重和一度肥胖患者，每天的熱卡攝入量減少約2093千焦，可使每周的體重下降0.45公斤。堅持6個月可使體重下降約10%，更嚴重的肥胖者，可每天減少2093至4186千焦。一般可以應用who方程計算每天的熱卡需要量。低熱量飲食，16到26周后可使體重降低約8%。而極低熱量飲食可降低體重15%左右。常量的營養(yǎng)素的攝入原則和比例是:脂肪20%到30%，其中飽和脂肪酸占8%到10%，單不飽和脂肪酸占15%，多不飽和脂肪酸占10%。膽固醇小于每天300毫克。蛋白質(zhì)占15%到20%，碳水化合物占55%至65%。
