胡蘿卜素血癥,是指在短時(shí)間內(nèi)食用了大量的含有胡蘿卜素的食物,比如橘子、南瓜、胡蘿卜等等,因?yàn)檫@些食物中含有胡蘿卜素,使皮膚、口周以及粘膜部位出現(xiàn)黃色,這是一種正常的生理現(xiàn)象,如果停止食用上述食物,一般在3天左右,這些色素就會(huì)隨著尿排出體外,恢復(fù)正常,一般病人沒(méi)有沒(méi)任何特殊不適,但如果停止食物,上述這種癥狀能超過(guò)一周以上黃疸仍沒(méi)有消退,皮膚仍然呈黃色,那就要引起重視,同時(shí),要懷疑是不是患有肝病引起的黃疸,要去醫(yī)院檢查化驗(yàn)。