綠豆湯冷藏后變成膠狀是否還能喝應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況判斷,如果沒有變質(zhì),則能喝,如果有變質(zhì),通常不能喝。綠豆湯主要是由綠豆而制而成,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等成分,平時(shí)適量喝綠豆湯,可以為機(jī)體補(bǔ)充能量,增加飽腹感,緩解饑餓,還可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)。通常情況下,綠豆湯在冷藏后會變得更加濃稠,并出現(xiàn)膠狀,如果綠豆湯沒有出現(xiàn)異味的情況,表示沒有發(fā)生變質(zhì),此時(shí)還能繼續(xù)喝。如果患者是由于放置的時(shí)間比較長,導(dǎo)致綠豆湯凝固呈膠狀,打開后已經(jīng)出現(xiàn)餿味,此時(shí)表示該食物已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),不建議繼續(xù)喝,以免飲用后出現(xiàn)身體不適,對自身健康造成比較大的危害。所以在進(jìn)食任何食物之前,都需要先觀察保質(zhì)期或者是否存在變質(zhì),如果已經(jīng)過期或變質(zhì),需要立即丟掉。