綠豆屬于雜豆,那么綠豆的蛋白是低質(zhì)蛋白,對(duì)于腎功能不好的人來(lái)說(shuō),是不建議吃的。如果吃得太過(guò)了的話,由于它是下火的,容易導(dǎo)致拉肚子,如果一旦出現(xiàn)拉肚子的話,有時(shí)候會(huì)引發(fā)宮縮,導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)的發(fā)生。孕婦可少量喝些,但不適合長(zhǎng)期喝。綠豆屬陰,對(duì)于那些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)不適合長(zhǎng)喝。綠豆中含有人體必需的賴氨酸,它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進(jìn)食欲和消化功能。賴氨酸可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重,故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。且綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高,蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)和磷的含量均屬上乘,這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有一定的作用。