斷奶寶寶怎樣吃營養(yǎng)又健康 根據(jù)孩子的食量現(xiàn)吃現(xiàn)做

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斷奶寶寶怎樣吃營養(yǎng)又健康?根據(jù)孩子的食量現(xiàn)吃現(xiàn)做

1、每2~7日添加一種新食品

剛開始斷奶的時候,先喂給孩子一種食品比較好。從1勺開始經(jīng)過3~4天增加至3~4大勺。在2~7天的空檔主要觀察有無發(fā)疹、口吐、腹瀉的情況,如果沒有可改換下一種食品。

2、放到固定的位置上坐好再喂

斷奶寶寶怎樣吃營養(yǎng)又健康 根據(jù)孩子的食量現(xiàn)吃現(xiàn)做

為養(yǎng)成孩子好的飲食習慣,喂飯的時候要讓他坐在嬰兒車或者椅子上。如果抱著的話,媽媽只能一個手自由活動,孩子不老實的話就很容易把媽媽的碗或勺子打翻。可以找個系帶子的座位把孩子放在上邊固定好,選擇固定的位置固定好喂事,這樣可以讓孩子吃飯時不散漫。

3、根據(jù)孩子的食量現(xiàn)吃現(xiàn)做

一次做很多然后分幾天喂不是一個好的方法。烹飪的食品在冰箱放兩天以上就不能吃了,而且冷凍后的食品味道也會發(fā)生變化,要根據(jù)食品的特點選擇合適的保管方法。蔬菜粥比水果更容易變質,只可以保管一天,水果可以保管3天。

4、斷奶初期所有的食品都要煮熟了再喂

用小火慢慢煮的食品,很多時候看上去熟了,但事實上卻不能吃。若想食品真正熟透,至少要在超過72℃的溫度下烹飪。6~8個月大的時候水果(香蕉除外)也煮后吃比較安全。

5、要忌食先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品

孩子一生的飲食習慣大都取決于兩歲前的飲食習慣,特別是斷奶時期進行了多少咀嚼練習,是否品嘗了各種味道的食品,都直接影響到他以后的飲食習慣。

從這個意義上講,要盡量避忌先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品。斷奶食品原則上一次只添加一種。先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品中摻加了很多種食品,讓孩子感受不同食品中固有的味道從而影響孩子味覺的發(fā)育。另外因為是非固體食品,所以不能很好的進行咀嚼練習;加上因為是用牛奶瓶包裝,所以不能用勺喂食讓孩子練習。

有很多斷奶食品是可在家庭內(nèi)自制的,如菜汁、米湯、爛粥、干果沙、肉粥、蛋羹等。應注意的是嬰幼兒食品不宜過咸過甜,應為溫和單純的味道。不宜用成人的口味和喜惡來判別,要從食品的質量和小兒營養(yǎng)需要出發(fā),總而言之在家自己做的"媽媽牌"斷奶食品最好。

6、開始吃斷奶食品的時候,孩子的大便也發(fā)生變化

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開始吃斷奶食品的時候,大便會發(fā)生變化。大便會變得僵硬或者是腹瀉,而且糞便會發(fā)出怪怪的味道。吃的東西不同,糞便自然有變化,但剛開始時卻會讓很多媽媽手足失措??匆姾⒆痈篂a或者糞便中混雜著吃過的東西時,是不是要緩一緩再喂斷奶食品?很多媽媽都為此苦惱。其實這是孩子對母乳和奶粉以外的食品不能適應出現(xiàn)的現(xiàn)象。只要孩子沒有嘔吐或發(fā)燒等異常,狀態(tài)良好的話,就可以繼續(xù)喂下去。

7、孩子斷奶食品的保存期限

瓶裝的斷奶食品在開封后可以保質2天;烹調(diào)過的水果可以保質3天;蔬菜1天,放在冰箱保管的話可以放3天;冷凍肉食和冷凍蔬菜解凍后要馬上吃,不能再次冷凍;生肉類食品,雞肉可以保存2天,牛肉最多可以在冰箱保存5天;果汁或兒童果汁開封后可以在冰箱保存3天。

以上所說的所有的期限僅限于少量使用時。孩子唾液粘到的食品不能保存,因此要馬上吃掉。粉狀的食品放在冰箱保存的話,會沾上濕氣發(fā)霉;但若密封得好,且放置清涼的地方,可以保管一個月左右。

8、分階段斷奶食品

時間一天奶粉量材料注意事項4~6個月吃得好的話,一天喂一兩次大米(糙米)和水以1︰10的比率煮爛剛開始不要太計較量,如果孩子不愿意吃,那就停1-2個周再喂6~9個月早晨10點,下午2點各一次(奶粉一天四次)開始放一種東西熬成粥,慢慢可以放2~3種材料。豆腐、奶酪、酸奶、柑桔等,肉要以精肉為主,蔬菜要煮爛8個月的時候要讓他自己抓著杯子或勺子吃9~12個月一天以3~4小時為間隔,三次為宜蔬菜,肉,香蕉,面條等都可以嘗試多種食品。12個月前食物中不要放肝臟需要進行咀嚼吞咽塊狀食物的練習,鼓勵孩子自己用勺子,每天奶粉量維持在700ml。

斷奶食譜

一、魚肉松粥

材料:大米、魚肉松、菠菜

做法:

1)將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時,連水放入鍋內(nèi),旺火煮開,改微火熬至粘稠;

2)將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。

二、三鮮蛋羹

材料:雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉;適量蔥、蒜、食油;少許料酒、鹽、麻油做法:

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1)蘑菇洗凈切成丁,蝦仁切丁;

2)起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟;

3)雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。

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