寶寶飲食要注意什么？清淡飲食更利寶寶健康成長(zhǎng)

一些年輕媽媽會(huì)在寶寶食欲不佳時(shí)用多加味精的方法來(lái)調(diào)節(jié)食物味道，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的做法。

味精中含有的“谷氨酸鈉”，會(huì)使寶寶骨骼中的紅細(xì)胞和顆粒性白細(xì)胞的數(shù)量下降，長(zhǎng)骨的骨化過(guò)程減慢，從而使其骨骼生長(zhǎng)變緩。另外，食入過(guò)多的味精還會(huì)破壞調(diào)節(jié)骨組織代謝的甲狀腺激素和甲狀旁腺激素間的正常關(guān)系，從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

世界衛(wèi)生組織推薦人類(lèi)每日最高味精攝取量為0.15克/公斤體重。比如1歲孩子平均體重約為10公斤，其味精最高安全攝取量不超過(guò)1.5克。所以即使寶寶1歲以后，飲食中也不應(yīng)匆忙添加味精。

另外，鹽也要少放。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，1至6歲的兒童每天食鹽不應(yīng)超過(guò)2克;1周歲以?xún)?nèi)的嬰兒以每日不超過(guò)1克為宜。對(duì)患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應(yīng)嚴(yán)格控制飲食中的食鹽量。建議父母用“餐時(shí)加鹽”的方法控制患兒的食鹽量，這樣既可以照顧到口味，又可以減少用鹽。具體做法是：在烹調(diào)時(shí)少加鹽或不加鹽，而在餐桌上放一瓶鹽，等菜肴烹調(diào)好端到桌上時(shí)再放少許鹽。如此可使食鹽附著于食物和菜肴表面，來(lái)不及滲入內(nèi)部，吃起來(lái)咸味已夠，卻可以比烹調(diào)過(guò)程中放鹽減少不少。

從小養(yǎng)成飲食清淡的習(xí)慣，將有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

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