孕早期吃什么好？孕早期食譜推薦

妊娠早期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，孕婦應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但孕婦擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是否會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，生長(zhǎng)過(guò)多的驕傲肉，以下小邊推薦一些營(yíng)養(yǎng)和沒(méi)有驕傲肉的早期食譜。

孕早期食譜推薦1:紅燒帶魚

材料：帶魚、料酒、紅椒、蔥、姜、蒜、八角、醬油、糖、味精、水淀粉。

做法:

1.將帶魚洗凈，取中段，用鹽和料酒腌制20分鐘；

2.將魚段放在通風(fēng)處晾干表皮；

3、起油鍋，油熱后，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油；

鍋內(nèi)留底油，爆香紅椒段，蔥姜蒜和八角，下入炸魚段；

5.煮料酒、醬油、少量白糖，加入未經(jīng)過(guò)的水，急火煮沸后轉(zhuǎn)中火燉煮；

6.湯基本干燥時(shí)，加入水淀粉，大火收汁，加入味精出鍋，撒上蔥花香菜。

早孕食譜推薦2:韭菜炒蝦仁

材料:蝦肉300克，韭菜150克，花生油60克，芝麻油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，姜10克，湯30克。

做法:

1.蝦洗凈，瀝干水分；

2.韭菜要洗凈，瀝干水分，切成2厘米長(zhǎng)的段落；蔥要洗凈，切絲；姜要去皮，切絲；

3、炒鍋上火，將花生油加熱，放入蔥、姜絲鍋中，炒2-3分鐘，煮酒，加入醬油、鹽、湯，加入韭菜，炒4-5分鐘，倒入芝麻油，加入味精炒，放入盤中；

4.放入韭菜后，注意用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。

孕早期食譜推薦3:醬油炸海蝦

材料:海蝦150克，白蒜3克，豆豉6克，姜2克，蔥5克，植物油18克，鹽1克，味精1克，豌豆淀粉4克，胡椒0克。

做法:

1.蒜剁成蒜；豆搗成泥；姜切成姜末；蔥切蔥；淀粉加水，調(diào)節(jié)成8克左右的濕淀粉；

用油15克起鍋，將海蝦放入鍋中煎香；

加入蒜茸、豆豉泥、姜米、蔥花，注入二湯100毫升，用精鹽、味精調(diào)味，蓋??；

4.煮熟后，用濕淀粉加入胡椒粉，包尾油3克，上菜。

早孕食譜推薦4:雞肉鮮貝海帶湯

材料:雞胸肉1000g、鮮海帶結(jié)10g、鮮貝2，小油菜2，胡蘿卜30g、鮮香菇2朵。

做法:

1.清洗鮮海帶結(jié)和鮮貝。去蒂洗新鮮蘑菇。胡蘿卜切成滾刀塊。小油菜洗凈根部的沉淀物。洋蔥切成小丁。雞胸肉洗凈后切成2cm見(jiàn)方的塊;

2.用大火加熱鍋中的油，直到70%熱。加入切好的洋蔥丁和姜絲，炒出香味，加入切好的雞胸肉塊，加入1湯匙冷開(kāi)水，炒3分鐘；

4.大火煮25分鐘后，加入小油菜，加入鹽和醋調(diào)味。

3.加入準(zhǔn)備好的海帶結(jié)、鮮貝、蘑菇、胡蘿卜塊，加入白胡椒、醬油，翻炒2分鐘，加入200ml冷水，大火燒開(kāi)，撇去鍋里的浮沫；