冬季小孩容易上火？多吃這五種食物

　　在冬季，小孩特別容易上火，家長(zhǎng)們想要緩解這種癥狀可以從飲食方面下手，那么冬季小孩上火吃什么？下面就讓我們一起來(lái)看一看吧。

　　冬季小孩上火吃什么

　　1、胡蘿卜

　　經(jīng)常吃胡蘿卜可以有效地改善人體上火，同時(shí)還具有提高人體免疫力的作用，另外，胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、胡蘿卜素、花青素、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

　　2、番茄

　　經(jīng)常吃番茄能夠提高人體的免疫功能，改善人體的抗病能力，具有比較好的祛火作用，有助于促消化。

　　3、黃瓜

　　黃瓜具有祛火的作用，其中含有豐富的微量元素和膳食纖維，經(jīng)常吃黃瓜可以補(bǔ)充人體內(nèi)需要的水分，經(jīng)常上火的人就應(yīng)該要注意補(bǔ)充人體內(nèi)需要的水分。

　　4、百合

　　富含淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，為公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

　　5、荸薺

　　味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽(yáng)不足者不宜服用。

　　冬季小孩祛火食譜

　　1、繽紛蒸茄子

　　材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。

　　做法：彩椒洗凈切成小丁，茄子洗凈、去皮、切條備用。茄子條碼放在盤(pán)中，入蒸鍋蒸10分鐘。另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻后加入鹽調(diào)味，關(guān)火。蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。

　　功效：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

　　2、紅火蝦仁白菜

　　材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。

　　做法：白菜洗凈斜切片備用。青蝦洗凈，剝?nèi)ネ庖?，切成寸斷備用。起油鍋，加入蔥姜爆香。放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油后倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒，炒至白菜稍軟后放入少量醬油繼續(xù)翻炒。出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。

　　功效：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：冬季小孩容易上火，這個(gè)時(shí)候的飲食就得注意，應(yīng)該多吃一些水果，比如說(shuō)胡蘿卜、蕃茄、黃瓜、荸薺等等，這些食物都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，尤其對(duì)于孩子上火具有很好的作用，所以家長(zhǎng)們不妨從生活中多選擇一些來(lái)給孩子食用。