寶寶聰明大腦吃出來 新手媽媽學(xué)起來

　　相信天下所有的父母都希望自己的寶寶能有一個聰明的大腦，為了寶寶能健康聰明的發(fā)育，爸爸媽媽們也是盡了最大的努力，有的寶爸寶媽們會選擇給孩子補一些健腦的營養(yǎng)品，有的寶爸寶媽會選擇給寶寶適當(dāng)?shù)腻憻?。可是有些知識或者營養(yǎng)品是不是對寶寶大腦的發(fā)育有著負面影響呢?父母們用的方法都是正確的嗎?

　　一、聰明的寶寶應(yīng)該多睡還是少睡?

　　寶寶的器官稚嫩，神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育還不健全，容易產(chǎn)生疲勞，大腦也是如此，當(dāng)寶寶睡著時，大腦皮質(zhì)的神經(jīng)細胞處于保護性抑制狀態(tài)，得到能量和氧分的補充，在消除疲勞之后，大腦就具有更高的興奮性。由此可見，寶寶的睡眠狀況影響著大腦的發(fā)育。甚至有研究表明，睡眠時間的長短直接影響到寶寶學(xué)習(xí)各種技能的成績。

　　爸爸媽媽應(yīng)該盡量讓寶寶得到充足、安穩(wěn)的睡眠。這里要提醒大家的是，如果寶寶在睡覺時經(jīng)常打呼嚕就要多加注意了。專家認為，打呼嚕說明寶寶在睡覺時上呼吸道阻力增加。兒童階段是孩子大腦發(fā)育、認知能力與智能快速發(fā)展的階段。睡眠性呼吸困難會破壞睡眠周期，導(dǎo)致孩子注意力不集中、有攻擊性和多動癥。這些行為障礙都有可能妨礙孩子的學(xué)習(xí)。而且，打呼嚕可能影響孩子的智力潛能，可能在某種程度上對其學(xué)習(xí)潛力造成不可逆的危害。這時候建議你去咨詢耳鼻喉科醫(yī)生，是否需要對孩子做進一步的治療。

　　二、孩子貪吃傷大腦，是這樣嗎?

　　貪吃會降低大腦的血流量 ，會抑制大腦智能區(qū)域的生理功能。如果主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過量食物而長時間興奮，這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，智力會越來越差。

　　不讓寶寶貪吃，并不是說就不吃。首先要在保證寶寶已經(jīng)得到充足營養(yǎng)的前提下，糾正他貪吃的習(xí)慣。其次，不要只給寶寶吃高精營養(yǎng)食物，對寶寶來說并不是貴的就是好的，一是寶寶幼嫩的腸胃消化不了這些高檔食物，二是，容易形成營養(yǎng)不良，這也會影響寶寶的大腦發(fā)育。因此，營養(yǎng)均衡才是最重要，平時的飲食要粗糧、細糧、水果、蔬菜搭配合理。

　　三、多補鋅對大腦的發(fā)育有幫助嗎?

　　鋅對寶寶來說是一把雙刃劍，并不是絕對的多多益善。胎兒時期在腦細胞生長的關(guān)鍵時刻，如果準(zhǔn)媽媽在妊娠后期缺鋅便會影響寶寶腦的功能的發(fā)育，使胎兒腦細胞減少。寶寶開始吃輔食喉，可以根據(jù)他的年齡適當(dāng)添加一些含鋅的食物，如芝麻、牛肉、肝、口蘑、蛋黃、蝦、棗等。

　　專家提醒大家，不要擅自吃補鋅的藥劑。無論是準(zhǔn)媽媽，還是寶寶，在產(chǎn)前檢查或定時體檢時，醫(yī)生都會根據(jù)你或?qū)殞毜那闆r，提出有關(guān)補鋅的建議，通常通過飲食調(diào)整就能達到目的。

　　四、哪些食物有損于大腦發(fā)育呢?

　　1、過咸食物

　　過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。應(yīng)少給寶寶吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

　　2、含味精多的食物

　　醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

　　3、含過氧化脂質(zhì)的食物

　　過氧化脂質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。

　　4、含鉛食物

　　鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，應(yīng)少給寶寶吃。

　　5、含鋁食物

　　經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

　　五、大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)有哪些?

　　大腦主要由水(78%)、脂肪(10%)和蛋白質(zhì)(8%)組成，約占體重的2%，寶寶大腦消耗的能量竟占全身總能量的一半!因此，給寶寶的大腦提供充足的能量支持是極其重要的。

　　家長可以經(jīng)常給孩子吃一些健腦的食物，值得注意的是，各種食物不宜進食過多，要根據(jù)孩子的活動量和生長速度來安排。

　　含糖類豐富的最佳健腦食物：未經(jīng)精加工的大米、小米、玉米、高粱米、小麥、蕎麥、燕麥、大麥等。這些糖在消化過程中緩慢地釋放出葡萄糖，所以可以源源不斷地為大腦細胞提供能量。

　　含蛋白質(zhì)豐富的健腦食物：肉類、雞蛋、鴨蛋、花生、核桃、芝麻、蠶豆等。蛋白質(zhì)是維持腦細胞的興奮與抑制過程、形成神經(jīng)聯(lián)系的主要物質(zhì)。在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)指導(dǎo)等方面有重要作用。

　　含脂肪酸豐富的健腦食品：核桃仁、芝麻、金針菜、魚類等。脂肪也是腦細胞的重要構(gòu)成部分，神經(jīng)細胞膜主要是由脂肪制造的。

　　寶寶在嬰幼兒時期是大腦發(fā)育的黃金時期，爸爸媽媽們千萬不可錯過這個培養(yǎng)孩子的絕佳時期，除了在飲食方面要多加注意，避免孩子食用一些傷害大腦發(fā)育的食物，多吃一些有益于大腦發(fā)育的東西，而且在大腦訓(xùn)練方面也要多費心思，這樣你的孩子才不會輸在起跑線上。