推薦6種回奶湯供媽媽選擇

　　我們知道，在媽媽回奶期間，飲食上需要特別注意，應(yīng)停止飲用大量湯水，減少營(yíng)養(yǎng)，禁吃燉雞、燉肉，或營(yíng)養(yǎng)性藥膳等。那么，回奶湯怎么做?關(guān)于回奶湯的做法下文詳細(xì)介紹。>>推薦閱讀：回奶期不宜吃的食物有哪些

　　回奶湯一：絲瓜鯽魚(yú)湯

　　做法：活鯽魚(yú)500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。絲瓜2 00克，洗凈切片，投入魚(yú)湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。

　　有具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。

　　回奶湯二：清燉烏骨雞

　　做法：烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。

　　適于產(chǎn)后虛弱，乳汁不足者。

　　回奶湯三：花生燉豬爪

　　做法：豬爪2個(gè)，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。

　　對(duì)陰虛少乳者有效。

　　回奶湯四：熘炒黃花豬腰

　　做法：豬腰子500克，剖開(kāi)，去筋膜臊腺，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。

　　有補(bǔ)腎回奶作用。

　　回奶湯五：蜜果豬蹄湯

　　做法：無(wú)花果60～120克，豬蹄 清燉烏骨雞。

　　500克，精鹽少許。鍋置火上，加適量清水，放入無(wú)花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調(diào)味即可。

　　具有補(bǔ)氣血、下乳汁的功效，適于產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏者食用。

　　回奶湯六：馬蹄野葛菜煲生魚(yú)

　　做法：馬蹄10個(gè)、野葛菜400克、生魚(yú)1～2條(約500克)、豬瘦肉100克、生姜3片。將馬蹄洗凈，去皮，切對(duì)半；野葛菜洗；豬瘦肉洗凈，切塊狀；生魚(yú)宰凈，置鐵鑊中慢火煎至微黃，濺入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　有利水祛痰、催乳補(bǔ)血的作用。

　　以上就是小編推薦的幾個(gè)回奶湯食譜，處于回奶期的媽媽們不妨一試。提醒媽媽在日常中應(yīng)減少水的攝入量。