孕期常吃堅果對胎兒有什么好處

　　研究表明，孕期吃堅果對胎兒大腦、視力、骨骼發(fā)育均有好處，不要需要提醒的是，凡事須適度，過猶不及，雖然吃堅果好處很多，也不宜食用過多，否則會引起消化不良，出現(xiàn)“脂肪瀉”等。

　　對大腦發(fā)育的作用

　　堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。

　　對視力發(fā)育的作用

　　堅果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接的影響?？茖W家還發(fā)現(xiàn)，適當?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣摺Ｒ驗檠劬Φ拿}絡膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用，而脈絡膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。

　　對預防孩子食物過敏的作用

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，懷孕期間的母親每周吃五次或更多的堅果，其孩子對這些堅果等食物過敏的風險最低。這項研究應能保證的是，孕婦可以吃堅果，并且不會導致其孩子對堅果類食物過敏。不過，新的研究結(jié)果并不能證明或證明，婦女在懷孕期間食用堅果和降低她們孩子食物過敏風險之間有因果聯(lián)系，研究結(jié)果并不足以對孕婦的飲食做出建議。

　　對骨骼發(fā)育的作用

　　堅果是鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì)的寶庫，鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝和智力發(fā)育。同時它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源，這些都有益于寶寶的生長發(fā)育。

　　孕婦吃堅果的注意事項

　　由于堅果類食物油性大，女性消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會“敗胃”，每天堅持50克，多吃無益;不吃油炸的堅果;不吃變哈喇味的堅果;不吃炒焦的堅果。